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2013年が終わります!!

タコス屋サリー!昨日で仕事納めでした!

振り返ればあっという間だった2013年

今年は平日のランチを頑張りました

サリー的に、今までのイベント重視のスタイルから、ちょっと方向転換
メニューもランチ用に考えたり、雨の日も風の日も、会社はあるーーー!お腹はすくーーー!サリーも行くーーー!


っとはいっても、イベントも頑張ったけどね

なのでイベントで疲れても休めない!ランチしててもイベントがやってくる!!!って感じで、夏は半泣きで、体にムチどころじゃ~なかった~~


おかげさまで、ちょうど7か月くらい。やっとリピーターさんも安定してきました♪


こうしてランチ営業を長く続けれる場所があってこそ、長い目で育てていける現場と思って、来年もいろんな作戦練っていきます!!



そして、イベントにおいては、奈良の食材を使った、大和タコスの開発!

奈良のイベントに出させていただく機会ももらって、創作魂に火が付きました(笑)

紹介してくださった方、主催の方、奈良のお客様を裏切らないように、来年もがんばります!!




そしてそして、truck★sistersとして動き始めたのも今年でした♪

はじめは自分の想いだけではじめようって思ったのと、リサーチパークのランチ営業の取りまとめというのがきっかけで立ち上げたものなんですが、すごく周りの皆に助けられて、皆が動いてくれたり、話を持って来てくれたり、皆のおかげで大きくなれました

来年は、もうちょっとちゃんとしよ!!(笑)

今年はブログ全然書かれへんかったしな!!!来年はちゃんとしよ!!!



あ!!!そんで、来年は、皆にカミングアウト!!!します!!!来年をお楽しみに~~~(笑)



皆さま良いお年を!!来年もよろしくお願いいたします!!!

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