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ネット復活

まぁたネットの調子が悪く、せっかくブログ更新しようと思ったのに

ネットなしでは生きていけないサリーの今日この頃。

最近しょぼくれてたサリーの心がブンブン復活しつつあります

んんんんん~~~~なんか料理に目覚めてきた

作るぞスパゲテぃ~~~~や~~~



こう見えて厨房で働いてましたので、パスタは得意分野です

今日はオイルベースのパスタにしますオイルベースはソースがいらないから、にんにくと唐辛子でできるので材料も少ないし


080902_112711.jpg

盛り付けの時にキレイに見えるように、同じ形にそろえて具材をきりましょう
今日はナスとトマトでーす

080902_113340.jpg

ガーリックとオリーブオイルを弱火でいためて、ガーリックの香りがオイルに移ったら茄子を入れて炒めますナスが炒まったらトマトを軽くいためます

このとき塩コショウで味付けしますナスは特に塩コショウをかけないと味が引き立ちません

080902_113455.jpg

じゃこ発見いれてまえ~~~

080902_114000.jpg

ねぎをかけて出来上がり

フレッシュトマトとナスのじゃこパスタ



久しぶりの自分パスタ美味しすぎるぅ~~~~

やっぱ私いけてるウーマンだわ

皆に食べさしてあげたいっすけど私はタコス屋なのでタコスしか売りませんので

今日はなぜかお料理ブログになってしまいました





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